FORNO CONVECTOR PICOLLO FC4EM VENÂNCIO

DESCRIÇÃO DO PRODUTO 

– Indicado para doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas;
– O sistema de ar forçado (ventoínha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos;
– Acabamento interno e externo em inoxidável 430;
– Produzido exclusivamente na tensão de 220 v / monofásico;
– Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft;
– Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção;
– O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta;
– Iluminação interna;
– Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável;
– Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio;
– Maçaneta em alumínio acetinado;
– Pés com regulagem de altura;
– Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza;
– Porta com vidro duplo;
– Temperatura máxima de 230ºC;
– Gratinador com controle independente;
– Equipamento para uso industrial e profissional;

OBS: OPCIONAL: COM OU SEM VAPOR

DESCRIÇÃO TÉCNICA 

•  Potência Elétrica Máxima: 3600w
•  Resistência: 2600W(Câmara) / 900W(Gratinador)
•  Corrente(A): 17A
• Capacidade: 58 litros
•  Consumo Elétrico Máximo: 3,6KW/h
•  Motor: 1/30 hp
• Medidas (AxLxP): 410x640x540 mm