Forno Ind. Roma FIRI-90 VENÂNCIO

Descrição do produto 

Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO;

Forno para pizzas, bolos, pães e similares;

Na série Itália, o corpo pode ser revestido em 2 tipos de materiais: chapa de aço carbono com pintura a pó eletrostática cinza com base fosfatizada, ou inox, sendo que a frente será sempre em inox e a guilhotina cromada;

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina, com contra-peso;

Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;

Acompanha uma esteira reforçada por câmara;

Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;

Isolamento em lã de rocha;

Termômetro na lateral do forno;

Descrição técnica 

• Altura: 1250mm
• Largura: 920mm
• Profundidade: 650mm
• Altura total: 1488mm
• Consumo de gás: 0,957 kg/h
• Potência: 10.910 kcal/h
• Dimensões internas da câmara:
Altura: 275mm
Largura: 790mm
Profundidade:625mm